鲍鱼可以放酸豆角吗

鲍鱼可以和酸豆角一起烹饪，制作出美味的菜肴。例如，可以尝试制作鲍鱼肉末酸豆角米粉，具体做法如下：

材料准备

新鲜小鲍鱼三只

猪肉末适量

酸豆角适量

煎蛋一个

葱花适量

蚝油适量

盐适量

湖南特有的米粉（或其他米粉）

制作步骤

鲍鱼清洗干净，用开水烫一下，剔除内脏，切上十字花刀。

酸豆角和葱花切碎备用。

猪肉切成肉末备用。

米粉提前煮熟，捞出放冷水中浸泡备用。

煎一个鸡蛋备用。

炒锅热油，煎鸡蛋捞出备用。

鲍鱼放入锅中煎至金黄。

放肉末和鲍鱼一同翻炒。

加入酸豆角。

加入蚝油和辣椒粉翻炒。