雨天喝炖汤

雨天喝炖汤是一个很好的选择，可以帮助身体驱寒暖身，增加营养，提高免疫力。以下是一些适合雨天饮用的炖汤推荐：

冬瓜薏米排骨汤

原料：冬瓜1块、排骨1节、生姜1块、大葱1颗、薏米适量、胡椒粉1勺、盐半勺、鸡精半勺、小葱2颗、枸杞适量、芝麻香油适量、料酒1勺。

做法：排骨焯水备用，大葱洗净切段，生姜切片，冬瓜去皮去籽切块，薏米清洗干净备用。锅中加水，将焯水的排骨放进去，姜片和葱段放进去加一勺料酒去腥。水开将洗净的薏米放进去小火炖一小时，一小时后将冬瓜块放进去小火慢煮十分钟关火，洗好的枸杞放进去炖2分钟。煮到冬瓜变成透明色关火，舀进碗里加香油和葱花。

健脾祛湿汤

原料：茯苓15g、炒薏米适量、赤小豆适量、芡实10g、莲子适量、清水1500ml。

做法：薏米用清水清洗干净，赤小豆清洗干净。清洗好的薏米、赤小豆倒进锅里小火慢炒炒干水分。大约炒一小时左右不停翻炒，炒至薏米变成焦黄色关火晾凉。取炒好后薏米、赤小豆，芡实，茯苓和莲子，清洗干净浸泡两个小时。凉水将食材放入砂锅，大火烧开转小火慢煮一小时左右。

玉米排骨汤

原料：排骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1根、料酒2勺、姜6片、盐5克、白胡椒粉1克、小葱半根。

做法：排骨剁成寸段，在清水中浸泡半个小时，将血水泡出，期间换两三次水。将泡过水的排骨冲洗干净。将排骨放入凉水中，加入姜片、葱段、料酒，开火焯水。水开后，撇去上面一层浮末，将排骨捞出。锅里放入清水，将排骨和姜片放入，盖上锅盖大火烧开，转小火炖四十分钟左右。玉米切小段、红萝卜切小块备用。

薏米红豆汤

原料：薏米和红豆。

做法：薏米和红豆有很好的除湿效果，还还能够补肾滋阴，两者在一起煮汤，能够很好的去除阴雨天所带来的湿气，对身体有很好的保健养生功效。