香辣馒头酱配方比例

香辣馒头酱的配方比例如下：

原料

瘦肉1/2斤

指天椒碎/豆瓣酱各1汤匙

糖2汤匙

馒头（现成的）6个

酱油3汤匙

盐1茶匙

姜汁酒1汤匙

油适量

制作方法

瘦肉切碎，与指天椒碎、豆瓣酱及糖混合拌匀。

起油锅，用大火将材料炒匀，加入调味再炒约5分钟。

馒头蒸热，割开夹肉酱食用。

这个配方制作出来的香辣馒头酱口感丰富，既有馒头的软糯，又有辣椒和豆瓣酱的香辣味，非常适合搭配各种面食食用。