泡刀豆角炒肉

泡刀豆角炒肉的做法如下：

准备食材

豆角：500克，洗净后切成菱形段或小丁。

精瘦肉：200克，切成丝或丁。

大蒜：3-4瓣，切片或拍碎。

小葱：1根，切断。

干辣椒：2-3个，根据口味调整。

生抽：1-2大勺。

老抽：1小勺（调色用）。

蚝油：1大勺（可选，增加鲜味）。

料酒：1大勺。

盐：适量。