洋葱五花肉土豆萝卜豆角

材料：

大米300g

五花肉250g

豆角500g

土豆1个

胡萝卜1根

洋葱半个

生抽5g

蚝油5g

料酒5g

盐适量

白胡椒粉适量

食用油适量

步骤：

准备食材

五花肉切片，豆角切成小段。

土豆去皮切块，胡萝卜切片，洋葱切丁。

炒制

锅热后倒入食用油，放入五花肉炒至变色，放入洋葱块炒至半透明。

倒入料酒，加入土豆块、胡萝卜块和豆角，翻炒均匀。

加入蚝油、生抽和白胡椒粉调味，继续翻炒至食材熟透。

焖饭

电饭锅中倒入大米和清水，再放入炒好的食材，摁下焖饭键即可。

提示和建议：

可以根据个人口味调整生抽和蚝油的比例，以达到更鲜美的口感。

焖饭时，确保大米和食材均匀混合，以便熟透。

这道菜谱融合了五花肉的肥瘦相间、土豆的软糯、胡萝卜的甜味和豆角的鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。希望你喜欢这个菜谱，并在家中尝试制作。