电压力锅盐焗鸡的做法

电压力锅盐焗鸡的做法如下：

材料准备

三黄鸡 1只约2斤

盐焗鸡粉 1包

料酒 1勺

生抽 1勺

玉米油 1勺

海盐 少许

姜片 若干

腌制鸡肉

将盐焗鸡粉、料酒、生抽和玉米油放入碗中拌匀，形成混合酱汁。

将混合酱汁在鸡内外抹匀，表面再撒一点海盐。

将鸡放入冰箱冷藏一晚，以便更好地入味。

准备电压力锅

锅底放几片姜，使用电压力锅的无水焗菜单，或选择无水焗功能并设定时间。

如果使用电脑版电压力锅，则自动设定时间；如果是机械版，则需要手动调整时间，通常为50-60分钟，具体时间根据鸡的大小进行调整。

烹饪过程

将腌制好的鸡肉放入电压力锅中，无需额外添加水或其他液体。

按下电压力锅的“鸡肉”键或相应的烹饪模式，开始烹饪。

烹饪完成后，电压力锅会自动保温一段时间，待温度降低后即可开盖食用。

小贴士

如果口味较重，可以在鸡肉表面再撒一些海盐。

腌制过程中，可以适当进行按摩，以帮助鸡肉更好地吸收调味料。

通过以上步骤，你就可以在电压力锅中轻松制作出美味的盐焗鸡了。