怎么做萝卜顺气汤

制作萝卜顺气汤的步骤如下：

准备食材

青萝卜 200克

枸杞1小把

面粉适量

胡椒粉少量

盐、鸡精 适量

处理萝卜

清洗好的萝卜用擦丝器擦成细丝，或者用刀切成丝也可。

炒面粉

炒锅中加入少量的油，油温五成热时加入少量面粉，开小火不断的翻炒，直至面粉微微发黄，散发出面香味。

煮汤

根据家人的食量，加入适量的热水转大火，再次煮开，加入萝卜丝煮2分钟左右。

调味

加入少量的胡椒粉、适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀后，撒上枸杞即可出锅。

这样，一碗清爽助消化的顺气萝卜汤就做好了。