网站首页 > 红烧肉 > 美味红烧肉酱汁配方 美味红烧肉酱汁的配方如下:食材五花肉 350克干豆角 200克大蒜叶 1根姜片 适量蒜片 适量干辣椒 适量花椒 少许料酒 1勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺白糖 半勺小米椒 适量食用油 适量调味酱汁的配比与使用生抽、老抽和蚝油的比例为1:1:1,适量的白糖能够平衡酱汁的咸甜口感,提升整体味道层次。其他配料可以加入一些姜片、葱段和八角,让红烧肉的香气更上一层楼。