芹菜鸡柳可以一起炒吗
芹菜鸡柳可以一起炒,并且是一道营养美味的菜肴。以下是一些关于这道菜的详细做法和所需食材:
食材和调料
鸡胸肉:3两左右
芹菜:几根
青红椒:各半个
大葱:一段
生姜:一小块
淀粉:适量
食盐:适量
白糖:适量
鸡精:适量
料酒:适量
胡椒粉:适量
味精:适量
芝麻油:适量
食用油:适量
做法步骤
准备食材
鸡胸肉切成条,用清水洗净,放入料碗中加入食盐、白糖、鸡精、料酒,用手抓匀打上劲,再加入少许清水抓匀,腌制五分钟。
芹菜择去老筋,从中间划开,斜刀切成菱形段。
红椒去瓤,切成菱形片。
生姜切成姜末,大葱切成葱末。