芹菜鸡柳可以一起炒吗

芹菜鸡柳可以一起炒,并且是一道营养美味的菜肴。以下是一些关于这道菜的详细做法和所需食材:

食材和调料

鸡胸肉:3两左右

芹菜:几根

青红椒:各半个

大葱:一段

生姜:一小块

淀粉:适量

食盐:适量

白糖:适量

鸡精:适量

料酒:适量

胡椒粉:适量

味精:适量

芝麻油:适量

食用油:适量

做法步骤

准备食材

鸡胸肉切成条,用清水洗净,放入料碗中加入食盐、白糖、鸡精、料酒,用手抓匀打上劲,再加入少许清水抓匀,腌制五分钟。

芹菜择去老筋,从中间划开,斜刀切成菱形段。

红椒去瓤,切成菱形片。

生姜切成姜末,大葱切成葱末。

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