电饭锅1碗米饭放多少水
使用电饭锅煮米饭时,水的量可以根据米的种类和个人口味进行调整。以下是一些常见的水米比例建议:
一般情况
水和米的比例约为1:1.2到1:1.5。
如果喜欢干一些的米饭,水和米的比例可以是1:1。
如果喜欢粘稠一些的米饭,水和米的比例可以是1:1.5。
具体方法
短粒米:吸水性较强,可以按照1:1.5的比例加水。
长粒米:吸水性较弱,可以按照1:1.2的比例加水。
糙米或全谷米:需要更多的水,比例大约是1:2。
其他参考
水量也可以比米稍微高出1.5cm至2cm,大约高出一个指头节左右。
如果使用传统锅煮饭,水量的比例大概在1:1.5至1:2之间。
建议
使用新米:由于新米比较吸水,建议稍微减少水的量,比例如1:1.1左右。