生豆浆未熟

生豆浆未熟会对人体产生以下危害：

食物中毒：

生豆浆中含有大量的细菌和病原微生物，饮用后可能导致食物中毒，症状包括腹泻、恶心、呕吐和发热等。

消化不良：

生豆浆中含有较多的植物胶体和粉状物质，这些物质对消化系统刺激较大，可能造成腹胀、腹泻和胃部不适等症状。

中毒症状：

生豆浆中的皂素和胰蛋白酶抑制物等有毒物质，在未煮熟的情况下未被完全破坏，饮用后可能引起中毒，症状包括恶心、呕吐、腹痛等。

蛋白质代谢障碍：

生豆浆中的有毒物质会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。

为了确保安全和营养，建议将豆浆在100℃的高温下煮沸后再饮用，以避免上述健康风险。如果不慎饮用了未煮熟的豆浆，并且出现恶心、呕吐、腹泻等异常症状，应及时就医。