培根金针菇番茄汤

培根金针菇番茄汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

番茄：1个

金针菇：1把

培根：6片

葱：1根

大蒜：2瓣

盐：适量

胡椒粉：适量

糖：少许

蚝油：1勺

醋：1小勺

食用油：适量

制作步骤

准备食材

番茄洗净后切成小块。

金针菇洗净，撕去根部，沥干水分。

培根切成适当长度。

葱切成葱花，大蒜切末。

炒制

热锅凉油，放入葱花和大蒜末炒香。

加入番茄块翻炒，炒至番茄出汁。

煮汤

倒入适量清水，加入盐、番茄酱、蚝油和糖调味。

水开后放入卷好的金针菇和培根，用牙签固定住。