冬瓜能做啥小吃
冬瓜是一种非常实用的蔬菜，可以用来制作各种美味的小吃。以下是一些冬瓜能做的小吃推荐：
冬瓜酿虾滑
食材：冬瓜、大虾、盐、胡椒粉、生粉、料酒、白灼汁。
做法：将冬瓜切片腌制，去壳去虾线，剁碎虾肉后酿入冬瓜中，蒸8分钟，淋上白灼汁。
海米冬瓜
食材：冬瓜、海米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精。
做法：冬瓜切片腌制，炒香葱姜后加入海米和冬瓜片，焖烧入味，勾芡后出锅。
红烧冬瓜
食材：冬瓜、香菇、姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精。
做法：冬瓜切块，炒香姜蒜后加入冬瓜和调料，焖煮至熟透，勾芡收汁。
冬瓜炖排骨
食材：冬瓜、排骨、姜、大料、盐、胡椒粉、味精。
做法：排骨焯水后与冬瓜一起炖煮，调味后炖至熟透。