芹菜长出侧芽

芹菜长出侧芽的原因及处理方法如下：

生产上应用的芹菜品种中，有的不会分蘖侧芽，有的则容易出现侧芽。一些好的品种在退化时也会分蘖侧芽，因此应优先选择不易分蘖侧芽的优良品种。

苗床上的多次间苗分苗或定植时有意拔断主根，会导致根系受损。定植后若遇大量水肥刺激，容易产生侧芽。建议带根起苗，少伤根系，最好用穴盘育苗，定植前确保根系无伤根、断根现象，以减少侧芽的产生。

定植后若幼苗缺水或蹲苗过度，根系恢复缓慢，会引起短缩茎簇生叶片生长定势受阻。立芯后遇大量水肥，刺激分蘖，产生侧芽。建议浇足定植水，小浇缓苗水，保持土壤湿润，缩短缓苗时间。春夏露地栽培应一促到底，尽量不蹲苗。反季节栽培为防止缓苗后幼苗徒长，蹲苗也应控制在7-10天。

芹菜种子的出芽需要适宜的温度和湿度。将芹菜种子浸泡一天后，用纱布包裹，放在十几度左右的环境中自由生长，并确保周围温度和湿度稳定。在炎热的夏天，保持这样的环境较困难，可以考虑使用空调等设备来调节温度。

如果芹菜已经长出侧芽，应在植株立芯前摘除分蘖，否则任其生长很容易使植株丛生，降低商品性，且影响产量。通过修剪顶尖芽，可以控制芹菜向横向发枝，形成层次感。

建议：

选择优质芹菜种子，确保出芽率高。

尽量带根起苗，减少根系损伤。

控制缓苗和蹲苗时间，避免过度蹲苗。

保持适宜的温度和湿度，促进种子发芽。