猪肉白菜杏鲍菇炖粉条

猪肉白菜杏鲍菇炖粉条是一道经典的东北菜肴，以其丰富的口感和营养受到许多人的喜爱。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

猪肉：300克（建议使用五花肉或瘦肉）

白菜：500克（选择新鲜紧实的白菜）

杏鲍菇：150克（可选，增加口感和营养）

粉条：100克（建议使用红薯粉条）

豆腐：100克（可选，增加营养和口感）

大葱：1根

姜：3-4片

蒜：3-4瓣

八角：1颗

干辣椒：2-3个（根据口味调整）

香菜：适量（可选，用于装饰）

调料：

生抽：2勺

老抽：1勺

料酒：1勺

盐：适量

白胡椒粉：适量

鸡精或蘑菇精：1小勺

花椒：10粒（可选，增加香气）