荷兰的冻猪肉

荷兰的冻猪肉是指畜肉宰杀后，经过预冷排酸、急冻，并在-18℃以下储存，深层肉温达到-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28至-40℃急冻，其肉质和香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。

荷兰冷冻猪肉的进口流程包括提交相关资料交税、出具物品卫生证、发货到对应港口、港口信息备案、备货及准备单证、进口报检/报关（审价、查货）、工作人员商检，等待放行等步骤。清关手续资料包括商业合同、装箱单、商业相关证件、报关报检委托书、检疫证书、进出口经营权、原产地证书、供应商在华注册登记备案号等。

允许进口的猪肉包括冷冻或冰鲜（去骨和带骨）猪肉，以及其他猪杂碎如冷冻猪头、冷冻猪心管、冷冻猪食管等。

生产企业要求输华猪肉企业应位于荷兰境内，在荷兰农业、自然及食品质量部的监督之下，符合欧盟、荷兰和中国有关兽医卫生和公共卫生法律法规的要求。输华猪肉企业应当经中华人民共和国海关总署注册，获准注册的企业自注册之日起后生产的猪肉方可输华。

综上所述，荷兰的冻猪肉在进口到中国市场前，需要经过一系列严格的检验检疫程序，确保其符合中国的食品安全标准。消费者在购买和食用荷兰冷冻猪肉时，应注意查看相关检验检疫证明，确保食品安全。