洋葱品种用法与用量

洋葱是一种常见的蔬菜，具有多种功效和用途。以下是关于洋葱品种用法与用量的详细说明：

生食或熟食：30-120克。洋葱可以生吃或煮熟后食用，生食可以保留更多的营养成分，熟食则更容易被人体消化吸收。

捣敷或捣汁涂：适量。洋葱的外用方法包括捣敷或捣汁涂在患处，可以用于治疗创伤、溃疡、滴虫性阴道炎等病症。

素炒洋葱丝：将洋葱切成细丝，加入香醋、精盐、味精、植物油和酱油等调料炒匀，随餐食用，有助于降血压、降血脂、化淤血、助消化。

洋葱炒牛肉丝：将洋葱和牛肉切成细丝，炒至九成熟，加入精盐、味精、酱油等调料，随餐食用，有助于益气增力、化痰降脂、降血压。

麻辣葱片：将洋葱切成片状，焯水后放入碗中，加入精盐、味精、辣椒油、花椒末和麻油拌匀，随餐食用，有助于活血解毒、化痰降脂。

皮肤瘙痒、眼疾、胃疾患者不宜食用：洋葱中含有辣椒素，可能会刺激胃肠道，引起胃痛和腹胀。

成年人每天的洋葱摄入量一般不要超过100克：过量食用可能会对胃肠道造成负担。

凉拌：将洋葱切成丝或片，加入调味料拌匀，适合作为开胃菜或凉拌菜。