芋头银耳制作

芋头银耳汤是一道营养丰富、口感细腻的甜品。以下是几种常见的芋头银耳汤做法：

经典做法

食材：银耳、芋头、红枣、枸杞、冰糖、米酒。

步骤：

1. 银耳提前泡发，剪成小末，加水煮30分钟。

2. 芋头去皮切块，与银耳一起再煮30分钟。

3. 加入红枣、枸杞和米酒，继续煮至食材熟烂。

4. 最后加入冰糖调味，煮至汤汁浓稠即可。

简化做法

食材：芋头、银耳、枸杞、冰糖。

步骤：

1. 芋头去皮切块，焯水去涩。

2. 银耳泡发，去除杂质。

3. 将芋头、银耳和枸杞放入锅中，加清水，大火烧开转小火，加入冰糖煮至汤汁浓稠。

宝宝适用做法

食材：银耳、芋头、花生酱、红枣。

步骤：

1. 银耳提前泡好，切成小朵，芋头切成小块。

2. 银耳和芋头加入料理机中搅打均匀，导入锅中小火熬10分钟。

3. 加入花生酱和红枣，继续煮至味道融合。

加入牛奶的做法

食材：银耳、芋头、牛奶、枸杞、冰糖。

步骤：

1. 银耳泡发，切碎，芋头切块。

2. 将银耳和芋头放入锅中，加入足够清水，大火烧开转小火慢炖2小时，直到银耳软烂出胶。

3. 临出锅前加入牛奶，搅拌均匀，煮至牛奶香气飘出即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望这些信息对你有所帮助!