孩子吃芹菜素包子
芹菜素包子是一道健康美味的素食，适合孩子食用。以下是制作芹菜素包子的详细步骤：
食材准备
面粉500克
芹菜250克
木耳10朵
冬菇2朵
腐皮1张
水260克
酵母粉1克
盐2克
酱油适量
胡椒粉适量
麻油适量
黄豆花生粉2勺
制作步骤
和面
将面粉、水、酵母粉、盐依次放入盆子里，和面，然后揉面，揉成一个光滑的面团。静置发酵成2倍大。
准备馅料
香芹叶子与茎分开，洗干净。把香芹茎飞水捞起来，过凉水，叶子的处理也一样。处理好的茎和叶子都切碎。
木耳飞水，切碎。冬菇切碎。腐皮切碎。然后木耳、冬菇、腐皮依次炒香。
馅调味：把盐、酱油、胡椒粉、麻油、黄豆粉花生粉依次放入，拌匀。