腐衣怎么调好吃

腐衣可以通过多种方式制作成美味的食品。以下是一种简单且受欢迎的做法：

香菜拌腐衣

食材

腐衣：70g

胡萝卜丝：50g

净香菜：20g

蒜肉：20g

香油：1/5茶匙

我厨调味汁1号：1包

做法步骤

准备食材

香菜洗净备用。

腐衣切成长约5厘米，宽约1厘米的条。

香菜切成1.5厘米的段。

大蒜肉切成蒜片。

焯水

锅中放入500g水烧沸，下胡萝卜丝烫煮1分钟，捞出沥干。

腐衣烫3秒后马上捞出浸入纯净水中冲凉，捞出沥干。

调味

倒入蒜片，根据个人口味加入我厨调味汁，搅拌均匀。

淋入香油，放入香菜段，搅拌均匀即可。