豌豆角带皮煮能吃吗

豌豆角 可以带皮煮着吃。以下是一些相关的信息：

豌豆皮的营养价值：

豌豆皮富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、钠等成分，不含有害物质，可以煮熟后适量食用。

豌豆皮的做法：

豌豆可以连皮一起煮，味道一点也不比花生毛豆差，有着自己独特的香味与清甜。煮豌豆时，可以带皮煮，因为带皮可以保证豌豆不被煮烂，同时豌豆皮含有叶青素，对人体无害。

食用建议：

虽然豌豆皮可以带皮煮，但要注意适量，避免吃太多引起胃肠不适。

综上所述，豌豆角带皮煮着吃是可行的，并且具有一定的营养价值。在煮豌豆时，可以根据个人口味选择是否保留豌豆皮。