很绿的苦瓜
很绿的苦瓜是一种常见的蔬菜，属于葫芦科苦瓜属，原产于东印度热带地区，在中国南方各地栽培较多。以下是关于很绿的苦瓜的一些详细信息：
特征特性
绿苦瓜的根系发达，主根深达35厘米，侧根分布直径约1.5米。
茎蔓细长且较细，分枝力强。
叶掌状浅裂或深裂，绿色。
花单性，雌雄异花同株，花冠黄色。
果实圆锥形或长棒形，表面有瘤状突起，绿色或浅绿色，表面有花纹。
种子千粒重150-180克。
营养价值
绿苦瓜富含维生素C、维生素E、钙、铁等多种微量元素。
含有丰富的膳食纤维和苦瓜素等独特成分。
具有清热解毒、明目、助消化、利尿、增进食欲和治疗糖尿病等功效。
选购技巧
苦瓜外皮上的瘤越大越饱满，表示里面的瓜瓤越厚实。
较重的苦瓜表示里面的水分足、瓜瓤厚。
长得比较直的苦瓜比长得歪七扭八的要好。