不放冰箱发面怎么做馒头

不放冰箱发面做馒头的方法如下：

准备食材

面粉 500克

酵母粉 5克

白糖 15克

温开水 250克

化开酵母水

在碗里放入白糖和酵母粉，用温水化开。

和面

面粉倒入大盆里，再将酵母水分三次倒入面粉中，边倒边搅拌均匀。

第一次发酵

揉成光滑的面团，放入大盆中，盖上保鲜膜，发酵1-2个小时（根据温度延长或缩短发酵时间）。

揉面

发酵好的面粉，台面上均匀地撒干面粉，取出发酵好的面团用力揉搓，直到面团光滑为止。

制作馒头