茄子粉条西红柿能做什么

茄子、粉条和西红柿可以做出多种美味的菜肴，以下是一些推荐的菜品及其做法：

西红柿炒茄条

材料：圆茄子1个，西红柿1个，葱姜蒜适量，盐1小勺，酱油适量，白糖1小勺。

做法：

1. 茄子去皮切成条状，西红柿手掰成丁。

2. 备好葱姜蒜。

3. 炒锅内倒入油，可以放入大料一颗，口味更好。

4. 油烧热后放入茄条翻炒至软。

5. 加入葱姜蒜。

6. 加入西红柿，加酱油、盐、白糖，翻炒片刻即可出锅。

茄子西红柿炒

材料：茄子2个，西红柿2个，螺丝辣椒1个，洋葱半颗，大蒜4片，生姜2片，生抽、老抽、花椒粉。

做法：

1. 西红柿剥皮去蒂，切成小块，茄子和辣椒切段备用。