苦瓜奶茶的做法

苦瓜奶茶的制作方法如下:

苦瓜柠檬茶

材料:苦瓜40g捣碎、香水柠檬6片捣碎、冰块200g、绿茶300ml、糖浆50ml(可选苦瓜冻)

步骤

1. 将苦瓜和柠檬片捣碎,加入冰块和绿茶。

2. 加入糖浆和苦瓜冻(如果使用),摇匀即可。

经典苦瓜奶茶

材料:绿茶茶底200ml、炼奶30ml、淡奶油30ml、糖浆30ml、苦瓜去瓤剁碎

步骤

1. 将苦瓜剁碎,加入冰块补满。

2. 搅拌使其与茶底混合,即可制成清香四溢的奶绿。

栀子花绿茶苦瓜奶茶

材料:苦瓜冻50克、特调栀子花绿茶底200毫升、牛奶30毫升、淡奶油30毫升、黄金果糖20毫升、炼奶10克、冰块适量

步骤

1. 在出品杯中加入苦瓜冻备用。

2. 在雪克杯中加入特调栀子花绿茶底、牛奶、淡奶油、黄金果糖和炼奶,搅拌均匀。

3. 加入冰块至400毫升刻度线,雪克均匀后倒入出品杯中至满杯。

苦瓜柠檬茶(另一种做法)

材料:香水柠檬片2片、冰清茉莉茶汤200ml、柠檬汁10ml、苦瓜30g、冰糖浆45g、冰块适量

步骤

1. 将苦瓜加入热水中烫10秒后倒掉,捣压苦瓜。

2. 加入柠檬片和柠檬汁,捣压出香气。

3. 加入冰糖浆和绿茶汤,加入适量冰块,雪克均匀。

4. 将雪克好的茶汤倒入成品杯中。

这些配方各有特色,可以根据个人口味选择尝试。苦瓜的微苦与奶茶的香甜相互融合,带来独特的口感体验。