茴子白菜饼子做法

茴子白菜饼子的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

茴子白烙饼

用料：

茴子白、洋葱、大葱各适量

食用油、十三香、盐各适量

做法步骤：

1. 将茴子白和洋葱切成小丁备用。

2. 和面，将面团赶成薄片，中间抹上适量的食用油，撒上盐、十三香，根据个人口味调整。

3. 将调好味的面片放在锅中，用中小火慢慢烙至两面金黄即可。

茴香肉菜饼

用料：

茴香1.5斤

五花肉2斤

面粉1.5斤

盐适量

做法步骤：

1. 茴香洗净切末，五花肉洗净切末。

2. 将茴香和五花肉混合，加入适量的盐拌匀。

3. 和面，切成剂子，擀成薄饼。

4. 摊上馅料，盖上另一面，按压边缘防漏。

5. 入电煎铛煎至两面金黄，一般需要五分钟左右。

这两种做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。