鸡胸肉洋葱炒鸡蛋的做法

准备食材

洋葱:1个,中等大小,切片或条状。

鸡胸肉:200克,切薄片或丁状。

鸡蛋:2个,打散。

大蒜:2瓣,切末。

生抽、盐、胡椒粉、蚝油:根据个人口味调味。

炒肉末(可选) (如果使用猪肉末):

在锅中加入少许油,油热后放入蒜末爆香。

加入肉末,快速翻炒至变色,加入生抽和盐调味,翻炒均匀。

炒好的肉末放到一边备用。

炒洋葱

锅中再次加入少许油,把切好的洋葱片或条放进去,炒至洋葱变软,释放出香甜的味道。

炒鸡蛋