胡萝卜虾仁火腿馅
胡萝卜虾仁火腿馅是一种非常受欢迎且富有营养的馅料，适合用于制作各种中式点心和菜肴。以下是一个简单的胡萝卜虾仁火腿馅的制作方法：
材料
虾仁：10个
火腿：1根
胡萝卜：1根
元葱：1个
鸡蛋：1个
面粉：50克
水：半碗
盐：适量
做法
准备食材
虾仁洗净，去虾线，切成小块。
火腿切成小丁。
胡萝卜去皮，切成小丁。
元葱切成小丁。
鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
调制面糊
取一个空碗，放入面粉。
加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
放入切好的火腿丁、元葱丁和胡萝卜丁。
加入适量盐，搅拌均匀。
倒入适量清水，边倒边搅拌，直到面糊状态适中。