冰箱的馄饨怎么油炸的

炸馄饨的做法如下：

准备馅料

猪肉300克，大葱1根，香油、盐、姜粉、白糖、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精适量。

猪肉洗净切小块，葱切葱花，一起剁成肉馅。

肉馅中加入盐、料酒、糖、姜粉、鸡精、酱油、胡椒粉、香油，加少许清水搅打上劲备用。

包制馄饨

取一张馄饨皮，包入适量肉馅。

从上面卷起，然后两边交叠捏紧，成为馄饨生坯。

炸制馄饨

锅中加油烧热，放入馄饨，小火炸至金黄色，然后沥油即可。

对于冷冻馄饨，可以采取以下步骤：

准备馄饨

从冰箱里取出的冷冻馄饨。

炸制

锅里倒入玉米油烧7成热，下入馄饨中火慢炸，因为是冷冻的一定要多炸一会，炸成金黄色熟了就可以捞出。

注意事项：

炸的时候油温不要太高，以免外皮炸糊而里面未熟。