如何手动面条机做面条
使用手动面条机制作面条的步骤如下：
和面
将面粉放入盆中，加入适量的盐、鸡蛋（可选）和油。
搅拌均匀，逐渐加入清水，边加边搅拌，直到面粉形成絮状并揉成面团。面团要揉得稍微硬一些，这样制作出的面条会更有劲道。
盖上面湿布或保鲜膜，静置15分钟到30分钟，让面团充分松弛。
准备面条机
检查面条机是否干净无异物，特别是出面口和搅拌桶，确保没有堵塞或损坏。
根据面条机的使用说明书，将面条机的各个部件安装好，确保安装牢固。
压面片
将松弛好的面团分成小块，取一块面团用手压扁，然后放入面条机的面料盒中。
启动面条机，将轧面滚的间隙调至最大，让面团通过轧面滚压成面片。逐渐调小轧面滚的间隙，使面片越来越薄，一般压面3到5次，直到面片达到理想的厚度。