苹果和黄瓜凉菜
苹果和黄瓜的凉菜是一道清新爽口的美食，做法简单，适合作为夏日里的开胃小菜。以下是制作苹果拌黄瓜的步骤和一些建议：
材料
苹果：1个（建议选择口感清甜的苹果，比如富士或者红星苹果）
黄瓜：1根（最好选用脆嫩的黄瓜，避免老黄瓜）
白糖：适量（可以根据自己的口味调整，一般1~2勺就够了）
凉水：适量（为了更清爽，可以稍微浸泡一下黄瓜和苹果）
做法步骤
准备食材
苹果先清洗干净，去掉果核，然后切成薄片或者小块。
黄瓜也清洗干净，去掉两端，再根据个人喜好切成薄片或者小段。
切好的苹果和黄瓜放到一个大碗里，最好能够稍微分开一点，以免搅拌时混在一起太复杂。
去籽处理
有些人可能不太喜欢苹果的籽和果核，尤其是如果你用的是那种带籽的苹果，记得一定要去除干净。