石斛红萝卜汤

石斛红萝卜汤是一款营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是石斛红萝卜汤的详细做法和功效:

材料

石斛(10-20克)

红萝卜(适量,切块)

香菇(适量)

玉米(1-2根)

猪骨(250克)

蜜枣(2粒)

姜(2片)

其他药材(如当归、吉参、枸杞子等,根据个人体质和需求选择)

做法

准备材料:

将石斛、红萝卜、香菇、玉米、猪骨、蜜枣和姜洗净,备用。

浸泡:

香菇浸泡1小时,石斛可以提前用温水泡软,剪成小段。

煮汤:

在汤锅中加入处理好的石斛、红萝卜、香菇、玉米、猪骨、蜜枣和姜片,加水适量,大火煮沸后调至文火,共煮1-2小时,直至汤成。

调味:

根据个人口味加入少许盐调味,搅匀后稍放凉即可食用。

功效

石斛红萝卜汤具有以下功效:

生津益胃:

石斛能补充胃内津液,养胃生津。