石斛红萝卜汤
石斛红萝卜汤是一款营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是石斛红萝卜汤的详细做法和功效:
材料
石斛(10-20克)
红萝卜(适量,切块)
香菇(适量)
玉米(1-2根)
猪骨(250克)
蜜枣(2粒)
姜(2片)
其他药材(如当归、吉参、枸杞子等,根据个人体质和需求选择)
做法
准备材料:
将石斛、红萝卜、香菇、玉米、猪骨、蜜枣和姜洗净,备用。
浸泡:
香菇浸泡1小时,石斛可以提前用温水泡软,剪成小段。
煮汤:
在汤锅中加入处理好的石斛、红萝卜、香菇、玉米、猪骨、蜜枣和姜片,加水适量,大火煮沸后调至文火,共煮1-2小时,直至汤成。
调味:
根据个人口味加入少许盐调味,搅匀后稍放凉即可食用。
功效
石斛红萝卜汤具有以下功效:
生津益胃:
石斛能补充胃内津液,养胃生津。