虾泥胡萝卜

虾泥胡萝卜是一道营养丰富的辅食，适合宝宝食用。以下是几种不同的虾泥胡萝卜做法：

胡萝卜虾仁饼

食材：胡萝卜1根（约200克），虾仁150克，鸡蛋1个，面粉80克，生姜适量，小葱2根，盐适量，胡椒粉少许，食用油适量。

步骤：

1. 虾仁去壳去泥线，洗净后剁成虾泥，加入姜末、盐和胡椒粉腌制10分钟。

2. 胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝或用刀稍微剁碎。

3. 将胡萝卜丝和虾泥放入大碗中，打入鸡蛋，加入切碎的小葱和面粉，搅拌均匀，形成一个粘稠的糊状。

4. 取适量混合糊，用手整成小饼状，放入油纸防止粘连。

5. 平底锅中倒入适量食用油，烧至五成热，放入小饼用中小火煎，每面煎3-4分钟，直到两面金黄、饼子熟透即可。

6. 装盘享用，可搭配酸辣酱或番茄酱。

宝宝辅食-胡萝卜虾泥

食材：胡萝卜1根，大虾8只，柠檬1个。

步骤：