龟蛇鸡炖汤
龟蛇鸡炖汤是一道传统的滋补汤品，具有多种功效，包括滋阴补肾、强身健体等。以下是制作龟蛇鸡炖汤的详细步骤和所需材料：
材料
草龟：1只（约300克）
肉蛇：1条（约300克）
乌鸡：1只（约400克）
当归：2片
淮山：10克
陈皮：3克
党参：10克
红枣：10颗（去核）
白莲子：100克
绍酒：1汤匙
姜片：适量
盐：适量
味精：适量（可选）
鸡精：适量（可选）
胡椒：适量（可选）
步骤
准备材料
将草龟、肉蛇、乌鸡分别洗净，切成适当大小的块状，放入滚水中焯水去血沫，捞出沥干备用。
将当归、淮山、陈皮、党参、红枣、白莲子等药材洗净备用。