果核可炖汤
是的,果核可以炖汤,并且有多种果核可以用来煲汤,以下是一些具体的做法:
菠萝蜜核排骨汤
材料:菠萝蜜核200克,排骨300克,料酒1勺,食盐少许。
做法:
1. 菠萝蜜核清洗干净,煮5分钟去壳,晾凉后剥皮。
2. 排骨剁块,焯水去血沫。
3. 排骨和果核放入锅中,加足水,姜片,大火煮开后转小火煮50分钟,加盐调味即可。
菠萝蜜核瘦肉汤
材料:菠萝蜜果核,瘦肉1小块,红枣2个,花生1小把,生姜1片。
做法:
1. 瘦肉切块焯水。
2. 果核晒干或烤干表皮,去壳。
3. 所有材料放入汤锅,加清水,武火煮开后转文火煮30分钟,加盐调味。
菠萝蜜核鸡肉汤
材料:鸡肉300克,胡萝卜1根,菠萝蜜核1碗,生姜1小半,盐1勺,香菜2根。
做法: