果核可炖汤

是的,果核可以炖汤,并且有多种果核可以用来煲汤,以下是一些具体的做法:

菠萝蜜核排骨汤

材料:菠萝蜜核200克,排骨300克,料酒1勺,食盐少许。

做法

1. 菠萝蜜核清洗干净,煮5分钟去壳,晾凉后剥皮。

2. 排骨剁块,焯水去血沫。

3. 排骨和果核放入锅中,加足水,姜片,大火煮开后转小火煮50分钟,加盐调味即可。

菠萝蜜核瘦肉汤

材料:菠萝蜜果核,瘦肉1小块,红枣2个,花生1小把,生姜1片。

做法

1. 瘦肉切块焯水。

2. 果核晒干或烤干表皮,去壳。

3. 所有材料放入汤锅,加清水,武火煮开后转文火煮30分钟,加盐调味。

菠萝蜜核鸡肉汤

材料:鸡肉300克,胡萝卜1根,菠萝蜜核1碗,生姜1小半,盐1勺,香菜2根。

做法