蘑菇清蒸鸽子

蘑菇清蒸鸽子的做法如下：

材料准备

新鲜的鸽子 1只

新鲜的花菇 5朵

姜 2片

酱油 1勺半

盐 2克

料酒 1勺

前期处理

鸽子砍块，加入酱油、盐、料酒拌匀腌制十分钟。

花菇洗净切片，姜洗净切片。

蒸制过程

将腌制好的鸽子放在摆好的碟上，鸽子上面再铺上一层花菇。

放入电饭锅中蒸熟即可。

注意事项

鸽子腌制十分钟，以便更好地入味。

这样一道美味的蘑菇清蒸鸽子就完成了，你可以根据个人口味调整调料的用量，享受烹饪的乐趣。