调料里放芹菜

在调料里放芹菜可以增添菜肴的香味和口感。以下是一些具体的做法和调料建议：

凉拌芹菜

调料：蒜末、干辣椒、辣椒面、白芝麻、生抽、白糖、盐、香醋、松茸鲜。

步骤：

芹菜摘洗干净，去叶后切成小段。

胡萝卜和木耳也切成小段，与芹菜一起放入盘中。

锅中加水烧开，放入盐和植物油，将芹菜、胡萝卜和木耳煮1分钟。

控干水分后，放入大碗中，加入蒜末、干辣椒、辣椒面和白芝麻，浇入热油激发香味。

加入生抽、白糖、盐、香醋和松茸鲜，拌匀即可。

炒芹菜

调料：酱油、植物油、花椒、大葱、食盐、味精、香油、醋。

步骤：

芹菜洗净切段，焯水断生后过凉沥干。

炒锅加油烧热，放入花椒和葱花爆香，倒入芹菜翻炒两分钟。

加入酱油、盐、味精，搅拌均匀后出锅装盘。

拌芹菜

调料：食盐、生抽、陈醋、香油。

步骤：

芹菜洗净切段，加入调料拌匀。

搅拌均匀后放置入味，再装盘食用。

炖芹菜

调料：盐、姜片、生抽、豆瓣酱、甜面酱、蚝油。

步骤：

芹菜切段，与五花肉丁、粉条等一起炒至熟软。

加入调料，搅拌均匀后炖煮至入味。

烤芹菜

调料：橄榄油、盐和胡椒粉。

步骤：

芹菜切段，加入橄榄油、盐和胡椒粉，放入烤箱烤至脆嫩。

这些做法可以根据个人口味进行调整，以达到最佳口感。