电饭煲苦瓜鸡蛋汤

电饭煲苦瓜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试。

做法一：简易电饭煲版

所需材料：

苦瓜 1/4根

鸡蛋 1个

姜 适量

葱花 适量

盐 适量

鸡精 少量

花生油 适量

步骤：

1. 苦瓜切片，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加入清水，放入姜末，待水烧开。

3. 水烧开后加入苦瓜和适量盐，中小火煮五分钟左右。

4. 苦瓜煮软后，加入少量鸡精。

5. 火关小一些，水不那么沸腾，加入蛋液。

6. 等蛋液成型后，用勺子搅拌一下。

7. 水开后，加点花生油。

8. 最后撒入葱花即可。

做法二：经典做法

所需材料：

中等大小苦瓜 1条

鸡蛋 2个

油 适量

盐 适量

步骤：