萝卜山药炖虾

萝卜山药炖虾是一道营养丰富的佳肴，以下是几种不同的做法：

1. 山药胡萝卜炖虾

原料：山药、海虾、鸡蛋、嫩豆腐、胡萝卜、香菜、盐、六月鲜轻盐昆布酱油。

做法步骤：

1. 山药和胡萝卜削皮后切小块。

2. 嫩豆腐切小块。

3. 海虾去头去壳，挑去虾线，用开水烫一下，沥干水分备用。

4. 锅里放入清水，下入山药和胡萝卜，大火烧开后转小火烧10分钟左右。

5. 放入豆腐烧5分钟。

6. 加入水淀粉。

7. 加入盐烧一分钟左右。

8. 打入蛋液，用汤勺缓缓搅动，搅成蛋花。

9. 倒入虾仁烧一分钟左右。

10. 起锅前加入少许六月鲜轻盐昆布酱油搅匀。

11. 盛碗，撒上香菜即可享用。

2. 山药胡萝卜鲜虾粥

原料：鲜虾、胡萝卜、山药、青菜叶、粥米、清水、香油、盐。

做法步骤：

1. 胡萝卜去皮切碎，粥米洗净，放入切碎的胡萝卜及去皮切片的山药，加入适量清水，按下煮粥键。

2. 粥快煮好时，加入少许香油和盐。

3. 青菜叶切碎备用。

4. 鲜虾去壳去虾线虾肠，切碎，放入粥里，煮开一分钟。

5. 再将青菜放入锅中，不加盖继续煮两分钟即可。

3. 虾仁山药羹

原料：虾仁、山药、胡萝卜、姜、葱、料酒、水、盐、味精。

做法步骤：

1. 胡萝卜切小丁，姜切末，葱切好备用。

2. 山药洗净去皮磨成泥。

3. 虾仁切成末。

4. 少许油下锅加热后加入生姜、胡萝卜、虾仁稍微炒炒，然后加入一点料酒，最后加入水烧开。

5. 汤开后加入山药泥，边倒边搅拌。

6. 等汤再次烧开放点盐起锅，撒上葱花，趁热加点味精搅拌下，一碗粘粘滑滑的靓羹就ok了。

4. 山药胡萝卜虾泥

原料：南美甜虾、胡萝卜、铁棍山药、柠檬、水、盐。

做法步骤：

1. 胡萝卜去皮，切块，铁棍山药去皮切块，放入辅食机。

2. 虾去皮，去头，去除虾背和虾肚子上的黑线。虾仁上下各放一片柠檬去腥，腌制15分钟。

3. 将虾仁放入辅食机，加入200毫升水，和山药胡萝卜一起蒸熟。

4. 蒸熟之后，将虾仁，胡萝卜，山药取出，辅食机冲洗干净，倒入虾仁胡萝卜山药，加入50毫升水，搅拌成泥即可。

5. 取出辅食盒，将虾仁胡萝卜山药泥按一次的量分装好，放冰箱冷冻，吃之前取出来化开即可。

5. 山药胡萝卜炖虾

原料：山药、虾、胡萝卜、盐。

做法步骤：

1. 山药和胡萝卜削皮后切小块。

2. 虾去头去壳，挑去虾线，用开水烫一下，沥干水分备用。

3. 锅里放入清水，下入山药和胡萝卜，大火烧开后转小火烧10分钟左右。

4. 放入虾，继续烧煮至虾熟透。

5. 加入适量盐调味，即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。