白菜叶馒头做法大全窍门

白菜叶馒头是一道美味又富有创意的美食，以下是几种不同的白菜叶馒头做法，供您参考：

1. 白菜叶炒馒头

食材： 馒头、白菜、大葱、食用油、生抽、蚝油、盐

制作秘籍:

1. 白菜叶切一下，放盆中备用；馒头用手掰成小块，准备很多葱花。

2. 锅内烧油，油热下入葱花爆香，下入白菜叶，翻炒后加生抽、蚝油、盐调味。

3. 白菜炒至变软时加少许水，下入馒头，转小火盖上锅盖焖两分钟，搅拌让馒头吸满汤汁后即可出锅。

2. 白菜叶包面馒头

食材： 白菜叶、馒头、酱料、葱丝、臭菜、香菜

方法/步骤:

1. 白菜叶平铺桌上，盛一勺炖好的肉酱均匀涂抹在白菜叶上。

2. 放入揪成段的臭菜和香菜叶，放上葱丝。

3. 将提前加热好的馒头撕成块摆放在菜上。

4. 用手将白菜叶卷成细长封底的饭包，即可食用。