豆角包子放老抽吗
豆角包子 可以放老抽。以下是一些具体的做法和理由：
做法一
豆角洗净焯水十五分钟，捞出过凉水，切成3MM长的段。
猪肉切成细条，再切小碎丁，加入老抽、黄酒、蜂蜜、花椒油、葱拌匀腌制一小时。
把肉放到炒锅里炒一下，倒出后加入豆角，盐拌匀。
做法二
猪肉剁成泥，加入生抽、老抽、耗油、花椒粉、顺同一方向搅拌均匀，再加入葱姜沫顺同一方向搅拌均匀。
豆角捞出剁碎，基本不用控水，加入一勺植物油顺同一方向和肉馅搅拌均匀。
做法三
猪肉剁成泥，放入盆中加入一小勺盐和老抽搅拌均匀。
把豆角切末，放入肉馅中，加入盐、生抽、老抽、蚝油、五香粉、油、香油，搅拌均匀即可。
做法四
酱肉馅中放入3勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺食用油，适量十三香，适量盐和香油搅拌均匀，待花椒水放凉后分多次加入，顺时针搅拌均匀，酱好备用。
锅内倒入适量油，可以多放些，油热后关火，放入少一点葱姜爆香再放入一勺黄豆酱炒香，放凉后倒入豆角和粉条，放半勺老抽一勺生抽适量盐搅拌均匀再放入酱好的肉馅和葱姜，搅拌均匀，包子馅儿就做好了。