一碗简单好吃的面条

这里有几碗简单又好吃的面条推荐给你:

炸酱面

食材:肉末、葱、蒜、面条、黄瓜

做法

1. 取一小碗,加入生抽两勺,老抽、蚝油各一勺调色增香,再加入黄豆酱、甜面酱各一勺增添浓郁口感,最后加白糖一勺调和味道,所有调料拌匀备用。

2. 炒肉沫至变色后,加入葱花、蒜末快速爆香,随后倒入调好的酱汁大火翻炒,等翻炒均匀后,加适量淀粉水煮至酱汁浓稠。

3. 面条煮熟后捞出,沥干水分放入装有炸酱的碗中,撒上切好的黄瓜丝增添清新口感,用筷子充分拌匀,美味家常炸酱面就完成啦。

西红柿鸡蛋面

食材:挂面、番茄、鸡蛋、葱花、盐、生抽

做法

1. 鸡蛋炒熟备用。

2. 锅中留底油煸炒葱花,加入番茄炒出汁水,放入炒好的鸡蛋。

3. 加适量开水烧开,加生抽、盐调味,放入挂面煮熟即可。