排骨炖豆角放花卷好吃吗

排骨炖豆角放花卷 非常好吃,这道菜将排骨的鲜美、豆角的清香和花卷的松软完美结合,营养丰富且美味。花卷吸收了排骨和蔬菜的汤汁后,变得鲜香可口,比肉都好吃。以下是排骨炖豆角焖花卷的详细做法:

食材准备

排骨600克

豆角800克

土豆2个

葱35克(焯水用一份,炖肉用一份)

姜3片

八角2个

冰糖5块

料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐、鸡精等调味料

中筋面粉500克

干酵母5克

水300克

食用油少许

排骨处理

排骨冷水下锅焯水,水开上面有浮沫的时候关火,撇去多余浮沫,用水冲洗干净,控水。

豆角处理

豆角去筋洗净控干。

花卷制作