海带排骨花生汤

海带排骨花生汤是一道营养丰富的汤类食物,具有多种健康功效。下面是它的做法:

所需食材

排骨:500克

海带:适量

花生:适量

姜片:适量

盐:适量

料酒:适量

做法步骤

准备工作

将排骨洗净切块。

海带泡发后切成小段。

花生洗净备用。

煮水

将一锅清水烧开。

焯水

将排骨放入开水中焯水,煮沸后捞出。

烧汤

将焯水后的排骨放入另一锅中,加入适量清水,加入姜片和料酒,大火煮开后转小火炖煮30分钟左右。

加入配料

将切好的海带和花生加入煮沸的排骨汤中继续炖煮15分钟,直到海带和花生变得软烂入味。

调味

根据个人口味适量加入盐进行调味。

出锅