烤翅烤排骨

烤翅和烤排骨是两种非常受欢迎的烧烤美食，它们可以通过不同的调料和烹饪方法来达到不同的风味。以下是两种烤翅烤排骨的食谱：

鸡翅烤排骨食谱一

食材：

鸡翅中 400克

排骨中段 600克

蒜头 1个

小米辣 1个

食盐 2克

生抽 20克

奥尔良烤翅腌料 20克

花椒油 适量（可不放）

制作步骤：

1. 鸡翅和排骨清洗干净，沥干水分备用。

2. 蒜头剥好后压成泥，小米辣切成圈。

3. 在保鲜盒里加入所有调料，搅拌均匀，盖紧保鲜盖，放入冰箱冷藏腌制。

4. 烤前将保鲜盒从冰箱取出，摆放整齐，盖上锡箔纸，放入烤箱，200度烤40分钟，中途需要翻面。

5. 40分钟后取出，上下交换面，再次盖上锡箔纸，220度烤20分钟。

6. 最后3分钟去掉锡箔纸，200度烤至表皮酥脆。

鸡翅烤排骨食谱二

食材：

鸡翅 14个（约560g）

生抽 3大勺