海南南瓜怎么做好吃
海南南瓜可以通过多种方式制作,以下提供几种不同的做法,供您参考:
蒸南瓜
材料
南瓜1个
瘦肉2两
洋葱碎1汤匙
香草1茶匙
食盐1/2茶匙
酒、胡椒粉各少许
生粉1茶匙
步骤
南瓜开边,挖去瓜籽后,隔水蒸10分钟至半软身。
用调味料腌一会儿。
用汤匙将南瓜肉挖出,保留完整的南瓜壳。
煲一锅清水,放入南瓜肉煮沸,然后加入瘦肉、洋葱碎和香草。
南瓜粥
材料
南瓜1片
米50克
白菜叶1片
食盐、食油和高汤各适量
步骤
南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
蜜汁南瓜
材料
南瓜1个
红枣、新鲜百合、冰糖、枸杞、糖桂花、淀粉、米酒各适量