海南南瓜怎么做好吃

海南南瓜可以通过多种方式制作,以下提供几种不同的做法,供您参考:

蒸南瓜

材料

南瓜1个

瘦肉2两

洋葱碎1汤匙

香草1茶匙

食盐1/2茶匙

酒、胡椒粉各少许

生粉1茶匙

步骤

南瓜开边,挖去瓜籽后,隔水蒸10分钟至半软身。

用调味料腌一会儿。

用汤匙将南瓜肉挖出,保留完整的南瓜壳。

煲一锅清水,放入南瓜肉煮沸,然后加入瘦肉、洋葱碎和香草。

南瓜粥

材料

南瓜1片

米50克

白菜叶1片

食盐、食油和高汤各适量

步骤

南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

蜜汁南瓜

材料

南瓜1个

红枣、新鲜百合、冰糖、枸杞、糖桂花、淀粉、米酒各适量