婚宴青菜食谱

婚宴上的青菜食谱可以根据个人口味和婚宴的整体风格进行选择。以下是一些建议:

蒜蓉西兰花

做法:

将西兰花洗净,切成小朵,用蒜蓉、盐、食用油等调味料快速翻炒,保持蔬菜的脆嫩口感。

清炒时蔬

做法:

选择时令蔬菜如菠菜、芥兰、荷兰豆等,快速翻炒,加入适量的盐、鸡精等调味,保持蔬菜的原味。

酸辣汤

做法:

用豆腐、木耳、黄花菜等蔬菜,加入醋、辣椒粉、胡椒粉等调味料,煮成一碗酸辣可口的汤品。

地三鲜

做法:

将茄子、土豆、青椒切块,炒香后加入生抽、糖、盐等调味料,翻炒均匀即可。

干煸花菜

做法:

花菜洗净后切小朵,炒香后加入干辣椒、花椒、盐等调味料,煸至花菜微焦,口感香脆。

清炒豌豆

做法:

豌豆洗净,炒香后加入盐、鸡精等调味料,快速翻炒至豌豆熟透即可。

虎皮辣椒