有机胡萝卜做包子
使用有机胡萝卜制作包子是一种健康美味的选择。以下是一种简便的有机胡萝卜包子食谱:
食材准备:
有机胡萝卜 2根(约300克)
洋葱 1个(中等大小,切细)
青椒 1个(切丁)
香菇 适量(可选,增加风味,切丁)
生抽 1勺
盐 适量
白胡椒粉 适量
玉米淀粉 2勺(增加粘性,帮助包馅)
小葱 2根(切碎)
面粉 适量(用于包制包子皮)
水 适量(和面用)
植物油 适量(用于煎炸)
制作步骤:
准备胡萝卜和蔬菜馅
胡萝卜洗净去皮,刮成细丝。
胡萝卜丝放入沸水中焯烫1-2分钟,焯水后立即捞出,沥干水分备用。
洋葱和青椒洗净切丁,香菇洗净后切成小块。
所有蔬菜可以根据个人喜好调整大小,切得越细,包子馅料的口感就会越细腻。