西红柿西兰花和虾皮

西红柿、西兰花和虾皮可以一起食用,并且可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些具体的食谱和营养信息:

西兰花虾皮蒸蛋

食材:西兰花50克,虾皮20克,鸡蛋1个,温水70毫升。

做法

1. 西兰花焯水后切碎,虾皮浸泡后剁碎。

2. 鸡蛋液中加入虾皮碎和西兰花碎,搅拌均匀。

3. 蒸锅中加水烧开,放入蒸碗,蒸10分钟,焖5分钟。

营养:这道蒸蛋色彩鲜艳,口感细腻,既有鸡蛋的香醇,又有西兰花的清新和虾皮的鲜美,营养丰富。

西兰花炒干虾皮

食材:西兰花适量,干虾仁1杯,大葱,盐,油,大蒜泥,生抽,料酒,橄榄油,芝麻油,麻油。

做法

1. 西兰花焯水后沥干水分,干虾皮提前泡软。