下雪天喝什么排骨汤好
下雪天喝一些温暖滋补的排骨汤是非常合适的，可以起到驱寒保暖的作用。以下是几种适合下雪天喝的排骨汤推荐：
莲藕排骨汤
材料：排骨500克、莲藕1节（约500克）、生姜1块、大葱1段、料酒2汤匙、盐适量、胡椒粉少许、枸杞适量。
做法：将排骨、莲藕、生姜、大葱、料酒一起放入锅中，小火煮1.5小时，最后加入盐、胡椒粉和枸杞调味。
萝卜排骨汤
材料：排骨、生姜、白萝卜、红枣、大葱、鸡精、食盐。
做法：排骨焯水去血水，白萝卜切块，红枣和葱切段，生姜切片。将排骨、葱姜、红枣放入砂锅，加清水大火煮开后转小火炖1小时，加入白萝卜块继续炖20分钟，最后加盐和鸡精调味。
桑葚枸杞排骨汤
材料：桑葚5克、枸杞5克、排骨150克。
做法：桑葚和枸杞洗净后浸泡30分钟，排骨焯水后与姜片一起放入砂锅，中小火慢熬30分钟，加入盐调味。
虫草花山药排骨汤
材料：桂圆、山药、虫草花、莲子、排骨、红枣等。
做法：排骨焯水去血水，山药去皮切块，虫草花和红枣浸泡备用。将排骨、山药、虫草花和红枣放入砂锅，大火煮开后转小火慢炖约1小时，最后加盐调味。